Beschreibung

• perfekt für den täglichen Genuss und besondere Anlässe
• mit Teeblättern aus frühen Pflückungen
• intensiver und feiner Geschmack durch Anbau im Halbschatten

Ein japanischer Sencha überragender Qualität.

Anbauort für diesen Tee ist die Teefarm Miyahara in der Präfektur Kagoshima, weltweit bekannt als Region mit herausragendem Grünen Tee.
Die feinen Teeblätter werden nur kurz gedämpft, unter Stickstoffatmosphäre verpackt, um selbst geringster Oxidation vorzubeugen.
Für diesen Sencha werden nur Teeblätter der höchsten Qualität verwendet.

Er besticht durch eine ausgeprägte Süße, sowie ein tiefes Umami.
Perfekt für Kenner japanischer Tees, welche Sencha in seiner Reinstform genießen wollen.

Menge: 90g
Zubereitung: für eine authentische Teeerfahrung, wie sie auch in Japan genossen wird, auf 2-3g Tee ca. 300 ml 80°C heißes Wasser aufgießen und für ca. 1 Minute ziehen lassen.
Geeignet für einen 2. & 3. Aufguss mit 30s/40s Ziehzeit.

Süße: ★★★★☆
Umami:★★★★☆
Feinheit: ★★★★★